А знаете ли вы сколько хранить продукты в холодильнике? А какие лучше держать в буфете, потому что холод им противопоказан? Молоко Сырое молоко, купленное на рынке, может хранится в холодильнике около 3-х дней. После этого оно начинает киснуть. Магазинное молоко в распечатанном виде сохраняет свой вкус около недели. Яйца Их можно употреблять в пищу в течение месяца с […]
Любимые всеми праздники с традиционными обильными застольями зачастую обходятся нам очень дорого. Бурное веселье и хорошее настроение довольно быстро сменяется тяжелой интоксикацией. А утром мы чувствуем себя совершенно больными и разбитыми. И хорошо, если дрожь в руках, тошнота, слабость и потливость – лишь проявление знакомого всем похмелья. А если это алкогольная гипогликемия? Избежать таких тяжелых […]
Сегодня недостаточно просто испечь вкусный торт. Кондитеры из года в год так высоко задают планку, что даже самой умелой хозяюшке к ней не подступиться. Оказывается, современная выпечка не отстает от более традиционных и привычных нам произведений искусства. Мы догадываемся, что вы повидали немало красивейших пирожных и тортов. Но этот экземпляр вас не только удивит, но […]
Следуйте этим простым советам, и вы увидите, что можете готовить без лишних усилий, ведь ваши продукты больше не будут пригорать к сковородке. Наверняка вы не раз сталкивались с неприятной ситуацией, когда еда подгорает и пристает к посуде. И это невероятно раздражает, ведь пригоревшая еда портит весь внешний вид блюда. Кроме того, нужно потратить достаточно времени и сил, чтобы очистить […]
Несмотря на то что для многих людей обеденный перерыв — единственный момент за день, когда можно оторваться от монитора, большинство из нас воспринимают его как часть рутины. Каждый шестой британец, например, вообще ест на обед одни и те же продукты в течение последних двух лет (и немного грустит об этом). Здесь собраны примеры обедов из […]
Как иностранцы относятся к русской кухне? Нравятся ли им окрошка, пельмени и соленья? И почему никто не может приготовить русский борщ? Окрошка для иностранцев — самый загадочный русский суп. Что-то вроде оливье, залитого безалкогольным пивом. Мустафа из Иордании и Эфе из Турции в России не первый год, как ни пробовали — не пошло… Шок номер […]
Шесть успокаивающих причин, почему пить шампанское — полезно. 1. Вы не поправитесь Весь алкоголь — высококалорийный, шампанское в этом отношении плюс-минус безопасно. Выбирайте полусухое и брют, и совесть будет чиста. Для сравнения: в бокале белого или красного вина 135 и 200 ккал, а в фужере сухого шампанского 95. Есть брют без добавления сахара brut nature […]
1. Убеждение: вегетарианство полезнее для планеты, чем мясоедение НА САМОМ ДЕЛЕ Необязательно Растения не выделяют в атмосферу парниковые газы и не нуждаются в кормовых культурах. Но овощи и фрукты существенно менее калорийны, чем мясо. Если значительная часть людей станет вегетарианцами, придется дополнительно засеивать огромные территории. А это означает вырубку лесов, увеличение расхода воды и электричества. 2 Убеждение: органические продукты лучше для планеты, чем произведенные на «классических» агрофермах […]
Продукты имеют свойство портиться — это, пожалуй, главный недостаток любой пищи. Тем не менее, человечество всю свою историю пытается продлить срок годности еды с помощью различных приемов. Впрочем, саму природу пока никто не превзошел. Вот десять удивительных продуктов, которые могут хранится практически вечно, не теряя при этом своей питательной ценности. 1. Белый рис 2. Мед […]
Американ-пресс внешне похож на френч-пресс, но устроен он сложнее — будто его соединили с аэропрессом. Внутри есть гидравлический уплотнитель, который отделяет уже заваренный кофе от воды и делает таким образом вкус ярким и чистым. Самое главное в таком заваривании — давить с одинаковой скоростью. Само устройство появилось на рынке всего год назад, осенью 2016. Сергей Митрофанов, […]
Можно спорить о том, полезно ли молоко взрослым, но в рационе детей без него не обойтись. И тут возникает вопрос: как выбирать и где покупать этот довольно капризный продукт, чтобы он принес здоровью ребенка только пользу, а не вред и опасности? Народная мудрость в лице бабушек наверняка подскажет вам, что самое полезное — молоко «из-под […]
Чеснок — мощный натуральный антибиотик. Даже спустя 24 часа после того, как ты употребил в пищу чеснок, он продолжает активно воздействовать на организм! Убивая паразитов и помогая избавляться от токсинов, этот уникальный продукт способствует оздоровлению внутренних органов и помогает вылечить даже хронические заболевания. Как есть чеснок Полезно употреблять в пищу чеснок, жаренный на сковороде или […]
Быстрые закуски из лаваша – это козырь современных хозяек, и приготовить вкусный лаваш с начинкой можно буквально за считанные минуты. Фаршированный лаваш это не только украшение любого праздничного стола, но вкусная, сытная и универсальная закуска которая, как правило, нравится всем без исключения. Предлагаем вам 20 вариантов самых вкусных начинок для рулета из лаваша. Здорово то, что […]
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!
Свежие комментарии