Даже шеф-повар способен испортить еду, что уж там говорить о любителях. Но не стоит отчаиваться, если на кухне во время готовки что-то пошло не так. Сайт Vkusno.co раскрывает секреты, как спасти любое блюдо, даже когда кажется, что оно безнадежно испорчено. Пересоленный суп Если вы пересолили любой суп, запомните главное: ни в коем случае не добавляйте […]
Вы сможете избежать многих проблем со здоровьем, если будете завтракать так! 3928budetezdorovy.ru
Индийский крыжовник — один из самых известных растений в фитотерапии. Люди из Индии используют этот удивительный плод более 5000 лет, чтобы повысить иммунную систему и омолодить свое тело. Плоды желтого и зеленого цветов и могут вырасти до 18 метров. Его используют люди со всего мира. В частности, из-за его сладкого, горького и кислого вкуса. 1 […]
Редакция Vkusno.co спешит поделиться с вами 7 продуктами, которые нужно сделать частью своей диеты! 1. Брокколи Один из наиболее полезных для здоровья овощей, брокколи естественным образом очищает нашу печень. Содержащиеся в брокколи антиоксиданты снижают риск развития раковых заболеваний и эффективно очищают наш организм от токсинов. Также она является источником клетчатки, которая не только нормализует наше пищеварение, […]
Некогда экзотический банан стал частым и любимым гостем в наших широтах. Сырые, обжаренные или запеченные бананы — непередаваемо вкусно! Даже переспелым фруктам можно найти местечко в любом десерте или сладкой выпечке. Очищая банан, вы наверняка замечали странные белые волокна под кожицей. Они липнут к рукам и середине плода, словно паутина, а по вкусу менее сладкие, […]
Замена привычной соли спасет почки и кожу. Существует много определений кулинарии, но в целом это наука о вкусах и пользе. Не всё, что полезно — вкусно, не всё, что вкусно – полезно. Умение объединить эти два понятия можно смело назвать талантом, и редакция сайта Vkusno.co с радостью поможет углубить познания в этом. Триединство острого, сладкого и […]
Очень часто у современной женщины просто нет времени на готовку. На выручку приходит такое полезное изобретение, как мультиварка. 1. На программе «Тушение» можно кипятить молоко. 1 час, если из холодильника — 1,5 часа. Никто никуда не убегает. 2.На этой же программе за 5-6 часов получается великолепное топлёное молоко. 3.Кожух кастрюли-термос. Если тёплое молоко заквасить, то […]
Vkusno.co поделится с вами некоторыми секретами приготовления вкусных котлет: Вкуснее всего смешивать 3 вида фарша: свиной, говяжий, бараний. Молоко в фарш лучше не добавлять! Используйте теплую кипяченую воду. В фарш используются только желтки. Лука кладите побольше, будут сочнее котлеты. Хлеб можно заменить любыми овощами: капуста, картофель, морковь. Жарить котлеты нужно в хорошо разогретом масле на […]
Об этом уже слышал, наверное, каждый: стакан воды с утра запускает работу ЖКТ, ускоряет метаболизм, очищает от шлаков… Но, как всегда, отказываясь копать глубже, мы не дополучаем важную информацию. Ведь есть и обратная сторона медали – стакан воды с лимоном натощак может и навредить. Разберемся со всем по порядку.Зачем пить стакан воды с утра? Вода […]
Восток — дело тонкое. Может, именно поэтому приготовление кофе в турке — настоящий ритуал, основанный на неспешности, вдохновении и внимании к мелочам. Мы привыкли называть любой кофе, сваренный в турке, “кофе по-турецки”, хотя это не совсем верно. Дело в том, что точно такой же способ приготовления популярен и во многих странах Ближнего Востока, Северной Африки, […]
Если готовка вас утомила настолько, что вы уже собрались ужинать фастфудом, возможно, вам просто необходимо ознакомиться с некоторыми приемами облегчения быта и парочкой кулинарных лайфхаков. 1.Вареная цветная капуста приобретает неаппетитный серый оттенок. Ситуацию исправит небольшое количество молока и соли, добавленное в воду при варке. 2. Соль раскрывает вкус сладкой выпечки, молочных каш и даже кофе. […]
Сейчас довольно редко можно встретить такое яство, как костный бульон. Обычно всё решается наваром из куриных окорочков, или что-то подобное варят во время приготовления холодца. Мы же предлагаем вспомнить традиции и приготовить бульон, как это делали наши бабушки. Стоит ли упоминать, что костный бульон — это очень полезная пища? При кажущейся простоте в его состав […]
Женщина всегда хочет выглядеть привлекательно и быть красивой. Но красота идет изнутри. И на женское здоровье очень сильно влияет гормональный фон – содержание в организме гормонов. Одна группа из таких именно женских гормонов называется «эстрогены». Они есть и в мужском организме, но в значительно меньшем количестве и влияют на состояние внешности и здоровье мужчины только […]
Разные сорта и страны произрастания, разный помол, разная посуда, не говоря уже о способах заваривания и добавках… В результате — совершенно разные вкусы. И всегда уникальные! МЕЛКИЙ ПОМОЛ Джезва В сосуд засыпается измельченный «в пыль» кофе, заливается холодная вода до самого узкого места горлышка, засыпается сахар. Джезву ставят в жаровню с песком или на плиту […]
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!
Свежие комментарии