Этот яркий фрукт со специфическим вкусом часто называют «пищей богов» и «оранжевым солнцем». Еще в разных странах распространены такие названия, как «китайский персик», «дикий финик» и «финиковая слива». Целый сад! Сейчас существует более пятисот сортов хурмы, и большинство из них растет в тропиках. Лишь несколько видов прижились в умеренном климате. И все эти сорта хурмы […]
Задолго до появления современной диетологии, объявившей войну «плохому» холестерину, во многих странах мира пищу ценили за ее жирность и питательность. Эти незаменимые свойства придавал блюдам национальной кухни свиной жир. Трудно точно сказать, когда этот ценный питательный продукт начали использовать в пищу, но известно, что человек одомашнил свинью приблизительно за 10 000 лет до н. э […]
Педиатры недаром советуют вводить каши в детский прикорм, начиная с семимесячного возраста. В крупах всё необходимое для организма. Но как правильно приготовить крупу, знает не каждый. Некоторые виды каш лучше замачивать на ночь, а некоторые даже смешивать с яйцом. Рассмотрим хитрости варки круп. 1. Чтобы сварить ароматную рисовую кашу, доведите до кипения 1 литр молока […]
Если любите готовить и постоянно повышаете кулинарное мастерство, эта замечательная подборка для вас. Пользуясь этими советами, вы станете еще ближе к тому, чтобы называться идеальной хозяйкой. Ваши блюда станут еще вкуснее, а родные от этого только счастливее. 1. Чтобы сырники получились пышнее и вкуснее, нужно в творожную массу добавить немного растительного масла. 2. Секрет […]
Яйцо пашот — это традиционное французское блюдо на завтрак из разбитых яиц, помещенных в горячую воду. Проще говоря, это яйца, сваренные в воде без скорлупы. В процессе приготовления белок обволакивает желток, который в итоге остается внутри этого самого белка. Яйца пашот являются основой для приготовления различных блюд. Можно делать сэндвичи и бутерброды на завтрак. Многие […]
Нет ничего сложного в том, чтобы приготовить вкусный салат по рецепту. Берешь предложенные ингредиенты, крошишь все в одно блюдо — и вуаля! Оригинальная закуска готова. Как бы не так! Мало салатик «настрогать», его еще и подать к столу необходимо красиво. Чтобы блюдо вызывало аппетит и желание тут же начать его кушать. А как это сделать? […]
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!
Свежие комментарии