Мы подготовили три альтернативы привычной шарлотке. Яблоки — самые популярные фрукты мира, и неудивительно, что почти в каждой стране есть свои излюбленные рецепты яблочных пирогов. Вашему вниманию самые вкусные блюда Италии, Германии и Польши.

С баклажанами итальянцев познакомили арабы в начале прошлого тысячелетия. Поначалу к ним относились очень настороженно и даже называли «фруктами дьявола». Согласно местному поверью, овощ этот был способен свести с ума. И только несколько столетий спустя баклажаны оценили. Более того, с легкой руки одного итальянского медика, они приобрели славу афродизиака, после чего их охотно стали употреблять […]

Рожденный в Африке, арбуз несколько тысячелетий назад был похож на тыкву, родственником которой является. Красный цвет его мякоть получила в результате культивации: чем выше содержание сахаров, тем краснее арбуз: 1. Арбуз родственник огурцов, тыквы и кабачка. 2. По поводу точного места, которое можно было бы назвать родиной арбуза, ученые еще спорят, единственное, в чем они […]

Оказывается, вкус давно знакомых блюд можно заметно улучшить, если во время готовки воспользоваться маленькими хитростями. 1. Ваши отбивные и мясо-гриль будут более сочными, если за час до зажаривания смазать их смесью 1 ст.л растительного масла и 1 ч.л. столового уксуса. 2. Чтобы котлеты были вкуснее, добавьте в ваш фарш мелко нарезанную и поджаренную в течение […]

Наши прадеды говорили: «Хлеб — дар Божий», «Хлеб — всему голова», но пекли они его отнюдь не на термофильных дрожжах. Как же выпекали квасные хлеба в глубокой древности? Знаменитые крестьянские закваски готовили из ржаной муки, соломы, овса, ячменя, пшеницы. Именно такие закваски обогащали органическими кислотами, витаминами, минеральными веществами, ферментами, клетчаткой, пектиновыми веществами, биостимуляторами. Выпечка хлеба […]

Румяные блинчики на завтрак порадуют всю семью. А чтоб они отлично получились, берите на заметку эти 9 советов. 1. Жидкость в тесто для блинов следует добавлять горячей, чтобы повысить клейкость муки. 2. Чтобы блины получились вкусными и красивыми, дайте просеянной муке немного отстояться, не используйте ее сразу же. 3. Соль и сахар следует класть точно […]

Кто не любит молочные коктейли! Когда есть возможность, их запросто можно приготовить самостоятельно. Представляем вашему вниманию 5 самых классных на наш вкус рецептов. Наслаждайтесь!    

От такого гости точно будут в шоке! Пожалуй, трудно найти человека, который не любил бы арбузы. В некоторых южных странах их любят настолько, что даже подают в качестве рождественского угощения. Но есть ли способ отведать свежий арбуз зимой, не посещая жарких стран и не покупая дорогой, но не очень вкусный плод в супермаркете? Да! Такое […]

Футуризм в еде. Как будущее меняет пищевые тренды? Спешим рассказать! Главные футуристические тренды в еде В последнее время новостные заголовки пестрят диковинными гаджетами, которые все больше убеждают, что то — что вчера казалось фантастикой, сегодня становится реальностью. Но будущее не ограничивается продвинутыми смартфонами и планшетами, оно не возможно без коренного изменения рутинных действий и привычек. […]

Август… Настал традиционный сезон арбузов. Однако следует быть осторожными, особенно в начале месяца, чтобы не купить плод, выращенный на нитратах. Не стоит рассказывать, насколько это вредно: в результате употребления продуктов с повышенным содержанием нитратов в печени и почках происходит накопление тяжелых металлов. На пользу здоровью, как вы понимаете, это не идет, более того — может […]

Про дрова, розжиг и мангал Лучше готовить не на готовых углях, а на дровах, тем более что сейчас многие магазины предоставляют такую возможность. Конечно, тогда готовка займёт чуть больше времени, но результат, поверьте, того стоит. Не рекомендую жарить на хвойных дровах, самыми «вкусными» и ароматными считаю берёзовые. Ещё один нюанс: не пользуйтесь специальными розжигами, так […]

Оказывается, что далеко не все знают, как правильно варить початки кукурузы. Чтобы они получились мягкими, сочными и невероятно вкусными, нужно следовать этому алгоритму: Перед тем как варить початки, разломайте их пополам. Это важно. Бросьте половинки от 5 початков в кастрюлю и залейте их водой. Когда вода закипит, добавьте в кастрюлю 1 чашку молока и 1 […]

Долой скучные и обыденные формы тортов! Наверняка под таким девизом работает кондитер из Англии, свои сладкие шедевры он создает прямо на дому. И неужели у кого-то рука поднимется что-бы отрезать кусочек от этого произведения искусства?

Хотите приготовить лаваш по-особенному?! Выбирайте один из пяти рецептов, которые мы раздобыли специально для вас!

©2016 VkusnoCo

Загрузка...
Вкусно.ко - готовь с любовью и легко! Подписывайся и удивляй любимых!
Спасибо, я уже с вами
 

Вернуться на сайт

Присоединяйтесь,
чтобы не пропустить
самые свежие
и интересные статьи!

Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!

нет, спасибо