… Нас закормили варёным крахмалом в той или иной форме. Пшеница, рожь, овёс, рис, кукуруза, картошка, бобовые, тапиока, — это из основных. Варёным крахмалом, – потому что злаковые в сыром виде есть невозможно, поэтому их надо варить. Крахмал, чтобы быть съедобным, должен быть термически обработан. Давайте посмотрим, что нам даёт крахмал в питательном отношении. На […]
Давно известно, что и белок и желток яйца богаты на различные питательные элементы: витамины, минералы, независимые жирные кислоты. Регулярное употребление яиц может увеличить уровень «хорошего» холестерина и снизить риск сердечных заболеваний. Как легко очистить яйца? Чтобы не мучиться с чисткой свежих яиц, прибегните к следующей хитрости. Просто добавьте чайную ложку пищевой соды в воду. Все […]
Снижение веса, улучшение зрения, крепкие кости и зубы — всё это, и не только. Если вы включите в свой завтрак по три яйца каждый день, это повысит здоровье и обеспечит защиту от ряда заболеваний. Польза яиц для организма 1. Холестерин? Частые споры о пользе и вреде яиц объясняют наличием в этом продукте холестерина. Однако, этот […]
Одно из самых простых и питательных блюд — это яичница. Однако готовят её в каждой стране по-разному, внося в блюдо оригинальный национальный колорит. 1. Шакшука (Израиль). Яичница, готовящаяся в Израиле с использованием весьма разнообразных рецептов, в основе которых неизменными компонентами, помимо собственно яиц, должны присутствовать помидоры, лук, острый перец и оригинальные приправы. Рецепт происходит из […]
В новом обзоре от Vkusno.co собрано несколько любопытных вариаций того, как можно приготовить яйца на грядущую Пасху. Определенно, многие отмечают этот праздник, и им будет полезно узнать еще несколько потрясающих идей на этот счет. 1. Силуэты Яйца, покрытые тонким слоем однотонной краски и украшенные силуэтами людей, птиц и животных, которые очень легко сделать с […]
Чтобы пополнить вашу книгу рецептов, редакция Vkusno.co подобрала несколько интересных блюд из яиц, которые можно приготовить не только на завтрак. Приятного аппетита!
Удивительная нарезка станет «изюминкой» вашего праздничного стола! Удивляйте вместе с @Vkusno.co!
Омлет на завтрак — это классика. Знаменитое блюдо французской кухни покорило весь мир своей простотой. Трудно поверить, что история омлета началась с банального рецепта: яйца взбивали, а затем жарили на масле. Зато сегодня можно встретить столько вариаций приготовления омлета, что каждый раз у вас может получаться новое блюдо. В омлет добавляют практически всё, даже шоколад. […]
Какая Пасха без разноцветных пасхальных яиц! Красить яйца на Пасху – это традиция, которая каждый год повторяется, и которую любят не только дети, но и взрослые. Ведь, когда хозяйка красит яйца, то уже ощущается дух великого праздника, который вот-вот уже наступит. Подготовка к Пасхе всегда начинается заранее, потому что необходимо очень много всего успеть сделать: […]
Симпатичная яичница поднимает настроение с утра, а кушать её намного вкуснее, чем обычную глазунью. Что радостно глазу, то и желудку полезно. Приготовим? Способ первый. Перец. Кладете на сковороду болгарский перец, нарезанный большими тонкими кольцами. Вбиваете внутрь яйцо! Очень красиво получается, если желток остается целым, а не растекается по «формочке». При жарке слегка прижимайте кольца из перца, так […]
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!
Свежие комментарии