Способность шоколада улучшать когнитивные навыки была обнаружена учеными случайно. Изначально цель исследования, которое психолог Меррилл Элиас проводила вместе с коллегами в течение 40 лет, была совсем другой. В середине 1970-х годов Элиас задалась целью изучить когнитивные способности людей, в частности выявить, есть ли связь между кровяным давлением и функционированием мозга, а также найти факторы риска […]