Если любите готовить и постоянно повышаете кулинарное мастерство, эта замечательная подборка для вас. Пользуясь этими советами, вы станете еще ближе к тому, чтобы называться идеальной хозяйкой. Ваши блюда станут еще вкуснее, а родные от этого только счастливее. 1. Чтобы сырники получились пышнее и вкуснее, нужно в творожную массу добавить немного растительного масла. 2. Секрет […]
Блюда из нежного мяса лосося получаются очень вкусными и ароматными, главное — не допускать во время термической обработки одни и те же кулинарные ошибки. 1. Кости Впечатление от блюда будет явно подпорчено, если в аппетитном куске попадется инородный предмет. Если не хотите, чтобы результат вас разочаровал, перед приготовлением с рыбой придется немного повозиться. Положите филе […]
Любители рыбы в восторге — отмывать кухню от брызг и чешуи больше не придётся! Невероятно лёгкий способ почистить рыбу, который понравится всем. Приготовление любого блюда из рыбы нужно начинать с её очистки. Это самый неприятный момент в процессе готовки этого продукта. После просмотра видео рыба перестанет быть для вас страшным сном. Как чистить рыбу? Теперь […]
Никогда бы не подумал, что буду проводить столько времени на кухне! Но, когда у нас появился маленький ребенок, жене стало очень сложно успевать делать все домашние дела и я взял на себя почетную роль дежурного кулинара. Меня всегда увлекали новые идеи, новые знания в разных областях, я увлеченно изучаю любой вопрос в деталях перед тем […]
1. Лучший вкус жареного мяса — это просто вкус жареного мяса. Плюс немножко соли, плюс немножко свежемолотого перца. Если вам уж так необходимо этот вкус «улучшить» — делайте это максимально деликатно. В качестве маринада я редко использую что-то, кроме нарезанного четвертинками колец, слегка размятого, чтобы дал сок, лука, смешанного с приправами — зирой, кориандром, паприкой, […]
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!
Свежие комментарии