Небольшая хитрость: для приготовления сорбе все ингредиенты должны быть охлажденными.

Многие любят  десерты c вишней. Она придает блюдам неповторимый вкус с тонкой кислинкой. Поэтому редакция Vkusno.co подготовила для вас рецепт вишневого клафути. Это блюдо изобретено французами, которым они очень гордятся. Готовится вишневый пирог несложно,  а на вкус получается просто потрясающим!

«Гранд Марнье» — известный французский ликёр, представляет собой смесь коньяка, горьких апельсинов, а также других компонентов, состав которых держится производителем в секрете. В сочетании с клубникой ликёр даёт сногсшибательные вкусовые ощущения. Попробуйте.   Приятного аппетита!

Ленивый тарт-татен — перевёрнутый пирог для тех, кто не хочет долго возиться с тестом. Вместо яблок используем сливы. Получается очень вкусно.   Приятного аппетита!

На самом деле есть несколько тонкостей и опасных моментов, зная которые даже новичок справится с этим процессом. А какой простор для экспериментов! Сотни оттенков, сотни вариантов начинки… И каждый поражает своим изысканным восхитительным вкусом. Мы будем готовить абрикосовые макаруны. Макаруны можно подать к чаю, кофе или просто с соком. Их изысканный вкус оценят даже самые […]

Что может быть вкуснее французских булочек? Рецепт простой — вкус потрясающий. Эти булочки готовят в дорогих отелях Европы и подают на завтрак.   Наслаждайтесь!

Великолепен первоначальный рецепт салата, разработанный во второй половине 19 века московским поваром-ресторатором, французом по происхождению Люсьеном Оливье. Он был родом из знаменитой семьи кулинаров. Изначально француз придумывал для своего ресторана не салат, а блюдо под названием «Майонез из дичи». Для него отваривали филе рябчиков и куропаток, резали, выкладывали на блюдо вперемешку с кубиками ланспика (прозрачного […]

Быстрый и вкусный рецептик на все случаи жизни. Грибы можно взять любые, — те которые вы любите, но особенно вкусным будет эта горячая закуска, если туда добавить шампиньоны. Приятного аппетита!    

Даже если блюда из картофеля на вашей кухне не в почете, устоять перед этой запеканкой невозможно. Блюдо можно подать даже к праздничному столу — вкус отменный. Готовьте с радостью, представляя себя где-нибудь в красивом французском городке и напевая романтическую мелодию. Приятного аппетита!

Существуют сотни, если не тысячи рецептов приготовления картофеля, но картошка с сыром, запечённая в духовке, остается наиболее вкусным блюдом, любимым и взрослыми, и детьми.   Приятного аппетита!

Редакция Vkusno.co представляет вам рецепт бисквита, который получается просто отлично — мягкий и воздушный. При сборке торта можно бисквит не пропитывать.   Приятного аппетита!    

В Латвии это называется «дэбэсманна» (манна небесная), в Эстонии это «роза манна».  На самом деле мусс — фирменное блюдо французской кухни. Французы вообще любят всяческие изыски, а этот потрясающий воздушный мусс  порадует вас нежным вкусом. Только взбейте его хорошенько! Советы: Чтоб не получалась манная каша, надо хорошенько «добела» взбивать смесь.  Можно при взбивании добавить сока […]

Порой совсем нет желания долго возиться с выпеканием сложного десерта. В этом случае идеально подойдет французский шоколадный десерт — фондан. Это кекс с жидкой начинкой внутри. Фондан бесподобно сочетается с мороженым или ягодами.   Приятного аппетита!

Тарт — это открытый пирог из песочного теста с начинкой. На витрине типичной французской кондитерской вы всегда увидите  блестящие фруктовые пироги и тарталетки из рассыпчатого теста, наполненного сладким кремом. Если вам захочется приготовить один из таких маленьких шедевров, милости просим внимательно изучить наш рецепт и применить его на практике.