Баница — едва ли не самое известное блюдо в Болгарии. И в районных городках, и в мегаполисах баничарницы пользуются неизменной популярностью. Обычно в них предлагают несколько видов баницы, а еще кислое молоко и айран. Обычно баницу готовят из тонкого вытяжного теста, работать с которым, признаться, довольно хлопотно. Поэтому Vkusno.co предлагает рецепт с использованием готового слоеного теста. […]
Аппетитные, румяные картофельные драники можно приготовить не только в виде тонких золотистых блинчиков. Предлагаем рецепт картофельных драников с фаршем – получается очень вкусно и сытно. Помните, что по-настоящему вкусные картофельные драники можно приготовить исключительно из хорошей картошки. Лучше всего выбирать корнеплоды с желтоватой мякотью, которая после термической обработки хорошо разваривается. Так называемая “мыльная”, водянистая белая […]
Соленой или копченой скумбрией уже никого не удивишь, но вот запеченная да еще и фаршированная — это уже блюдо так блюдо. Эта рыба сама по себе обладает особенным вкусом и ароматом, именно поэтому со скумбрией не стоит использовать много приправ — можно ограничиться черным молотым перцем и лимонным соком, а начинку надо подбирать очень осторожно, […]
Котлеты, запеченные в духовке, куда интереснее паровых по вкусу. Да и мороки с ними меньше, чем с обыкновенными, обжаренными в масле. К тому же это совершенно диетическое блюдо! Предлагаю вашему вниманию вариант котлет на французский манер. С яйцом внутри! По-моему, идея достойная. Они получаются сочными, выглядят необыкновенно эффектно. Александра Килимчук С детства интересуется медициной, выросла […]
Запеканки из овощей являются одним из универсальных блюд. Их можно подать как в качестве гарнира, так и в виде самостоятельного блюда. Сегодня Vkusno.co предлагает вашему вниманию замечательный рецепт капустной запеканки. Она готовится очень просто, а вкус действительно фантастический. При желании капусту можно дополнить мясом или сыром, но это будет уже совсем другая история.
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!