Баница — едва ли не самое известное блюдо в Болгарии. И в районных городках, и в мегаполисах баничарницы пользуются неизменной популярностью. Обычно в них предлагают несколько видов баницы, а еще кислое молоко и айран.

Обычно баницу готовят из тонкого вытяжного теста, работать с которым, признаться, довольно хлопотно. Поэтому Vkusno.co предлагает рецепт с использованием готового слоеного теста.

 

Приятного аппетита!