Творожные палочки с кунжутом

Творожные палочки с кунжутом

Они готовятся быстро и очень легко, а результат порадует не только вас, но и всех, кто попробует эту божественную выпечку с кунжутом.

Подпишитесь на нас в fb

Подпишитесь на наш канал

Приятного чаепития!

Ингредиенты

300-350 гр. муки
200-250 гр. творога
300-500 гр. кунжута
200-250 гр. сл. масла
2 яйца
1-1,5 ч. л. соли
0,3 ч. л. соды
2 ч. л. сахара
2 ч. л. разрыхлителя

Шаги

Шаг 1

Высыпать сырой кунжут в чистую и сухую сковороду для обжарки.
Шаг 2

В глубокую миску через сито просеять муку. В нее поочередно добавить все сухие ингредиенты. Аккуратно перемешать смесь.
Шаг 3

В чашу миксера положить масло и творог. Взбить на небольшой скорости. Во время взбивания добавить 1 яйцо. Небольшими порциями добавить муку, но не всю. Взбивать до образования мягкого теста. В творожную массу добавить оставшуюся муку и перемешать руками.
Шаг 4

Готовое тесто раскатать скалкой в прямоугольный пласт. Нарезать пласт сначала на тонкие одинаковые полоски. Затем полученные полоски разделить на 2 части — получатся небольшие прямоугольные печенюшки.
Шаг 5

Противень застелить пергаментом. Творожное печенье аккуратно разложить по противню.
Шаг 6

Взбить оставшееся яйцо. Им смазать наши палочки и посыпать сверху кунжутом.
Шаг 7

Разогреть духовку до 180 градусов и отправить в нее противень с творожным печеньем на 15 минут.