У французов есть легенда, что луковый суп был впервые приготовлен королём Франции Людовиком XV. Однажды, поздно ночью король захотел есть и не обнаружил в своём охотничьем домике ничего, кроме лука, небольшого количества масла и шампанского. Он смешал найденные продукты вместе, отварил их, и так получился первый французский луковый суп. Ещё одна легенда гласит, что луковый […]

Оригинальный способ превратить яблоки в угощение. Вы будете в восторге! Приятного аппетита!

Супер-супер витаминный завтрак, обед или ужин! Что для этого нужно? Да любые овощи! У нас брокколи, цукини и шпинат. Приятного аппетита!

Весна! Что может быть лучше и вкуснее первой зелени, овощей и молоденькой картошки? А теперь представьте себе блюдо из отварной и позже обжаренной картошки. А если добавить обжаренные грибочки и карамелизованный лук? А затем притрусить чесноком и свежей зеленью. Ммм… Это блюдо под силу любому, кто любит готовить и даже для тех, кто совсем не […]

Как бы выглядел этот рецепт, будь он упрощён по максимуму для начинающих кулинаров? Вы бы приготовили популярную, но привычную закуску — фаршированные яйца. Проще не бывает: из сваренных вкрутую яиц, разрезанных пополам, извлекается желток, смешивается с начинкой и возвращается обратно. Редакция Vkusno.co предлагает пойти тем же путём, но к совершенно иной цели — красивой, интригующей […]

Приготовим отличный ужин за полчаса. Печеные, жареные или тушеные баклажаны — это всегда вкусно и полезно. А сочетание в разных количествах с другими овощами и любимыми специями позволяет каждый раз получать блюдо с новым вкусом. Изумительно как в холодном, так и в горячем виде. Приятного аппетита!

Редакция Vkusno.co хочет поделиться с вами рецептом одного из любимых десертов. Он идеально подходит для праздничных застолий. Выбирайте вкусный чернослив, желательно вяленый, и хорошую сметану. Десерт может выступить «на разогреве» у торта. Приятного аппетита!

Зелёный суп — именно так, поскольку продукты, из которых мы предлагаем приготовить этот супчик, исключительно зелёного цвета, кроме болгарского перца (он жёлтый) и сливок. Итак, что же может поднять настроение, как ни супчик цвета жизни? Тем более что времени на его приготовление уходит минимум, а полезности — максимум! Приятного аппетита!

«Кассероль? — спросите вы. — Ведь это же посуда!» Да это так. Так называется и кастрюля, приспособленная для длительного приготовления блюд в духовке, и способ приготовления, и блюдо французской кухни из мяса или птицы, или рыбы, или овощей, с ароматными травами и разными жидкостями. То ли это «Биф-бургиньон» (готовится из говядины на молодом красном бургундском […]

Рецептов блинов невероятно много. Редакция Vkusno.co предлагает свой любимый. Мы предпочитаем блинчики с начинкой. Это отличное угощение в масленичную неделю и просто по случаю хорошего настроения.     Приятного аппетита!

Никакой противной рыбы, только мясо, фарш и сыр — ТАКИЕ суши полюбятся всем! =) Если вы не представляете своей жизни без мяса, этот рецепт заставит вас ликовать. Бекон, говяжий фарш и твердый сыр — три продукта, которые очень гармонично сочетаются. Такой мясной рулет-суши может стать вашим коронным блюдом. Обязательно подавай к поджаренному на гриле мясу […]

Удивительная и уникальная мексиканская закуска. Редакция Vkusno.co хотела бы поделиться с вами лёгким в приготовлении и очень вкусным Гуакомоле, рецепт которого разрабатывали ещё Ацтеки. Хотя традиционно гуакомоле едят с кукурузными чипсами, паста из авокадо может быть закуской или гарниром и к мясу, и к рыбе. Авокадо для гуакомоле должно быть обязательно спелым. Ммм… это вкусно. […]

Если правильно рассчитать порядок действий, это блюдо можно приготовить всего за 10 минут! Готовится быстро, легко и, главное, с любовью! Подавать горячей, но можно есть и холодной. Приятного аппетита!

Это блюдо всегда — сюрприз. Его французское название «кокот» звучит очень кокетливо. По-французски так называют небольшую чашечку, вмещающую 1-2 яйца. Они запекаются в духовке и подаются на завтрак или на обед как горячая закуска. Мы решили усовершенствовать рецепт, и вместо чаши используем вкусный болгарский перчик. Приятного аппетита!