Иногда из самых обычных продуктов можно сотворить что-то весьма интересное. Этот сырный суп без сомнения фаворит в нашей семье, он очень вкусный и довольно сытный.  Приятного аппетита!

На рынке трудно пройти мимо прилавка с маринованной и квашеной капустой. Но ведь ее так просто приготовить дома! Главное – купить хороший кочан: он должен быть довольно большим, плотным и обязательно светлым – почти белым. Капуста по-гурийски получается в меру соленой, в меру сладкой, в меру острой, в меру уксусной. Если вы раньше никогда не готовили […]

Эту капусту можно есть практически сразу, главное дождаться пока остынет маринад. Получается она кисло-сладкая, без избытка уксуса.  Такую капусту просто обожают дети, а еще она отлично подходит для приготовления самого вкусного винегрета.

Кутабы — настоящий шедевр азербайджанской кухни, представляющее собой пирожок в форме полумесяца, немного напоминающий чебурек. Начинкой может выступать что угодно: мясо, зелень, сыр, и даже овощи. В данном рецепте представлены кутабы из тыквы. Блюдо требует достаточно времени и усилий, но результат действительно того стоит и подарит настоящий восторг.

Ужин, вечерняя трапеза, очень важен для поддержания отношений. Когда вечером семья собирается за столом, то, конечно, хочется, чтобы ужин был вкусным. Настоятельно рекомендуем вам приготовить именно этот гуляш — блюдо получается изумительно вкусное!  

Аппетитные, румяные картофельные драники можно приготовить не только в виде тонких золотистых блинчиков. Предлагаем рецепт картофельных драников с фаршем – получается очень вкусно и сытно. Помните, что по-настоящему вкусные картофельные драники можно приготовить исключительно из хорошей картошки. Лучше всего выбирать корнеплоды с желтоватой мякотью, которая после термической обработки хорошо разваривается. Так называемая “мыльная”, водянистая белая […]

Быстро, пикантно, ярко, интересно и очень вкусно. И закуска, и гарнир и вполне себе достойный ужин. Попробуйте – уверены, что этот рецепт «пропишется» в вашем осеннем меню!  Приятного аппетита!

Вкуснейший яблочный пирог. Рекомендуем — вам понравится!

Мясной орех получается очень вкусный и сочный, прекрасно нарезается тонкими ломтиками, подойдёт для бутербродов или мясной нарезки на праздничный стол. Для формирования мясного ореха потребуется трубчатый эластичный бинт №3, который можно купить в любой аптеке, цена примерно 10 рублей. Перед использованием бинт промыть под проточной водой. Мясной орех — идеальное решение для вкусных и полезных […]

Очень простой в приготовлении, необычный, довольно быстрый завтрак. Хрустящие корзинки из теста фило, тягучий сыр, нежное яйцо и ветчина — это очень вкусно! Приятного аппетита!

Большинство людей считают, что оставаясь без молочных продуктов, они не получат достаточного количества кальция. Однако, несмотря на то, что молочные продукты являются одними из самых богатых источников кальция, существуют различные немолочные источники кальция, такие как сардины, миндаль и темная листовая зелень (кресс-салат, шпинат, кале и руккола). Одним из самых богатых и самых полезных источников кальция среди них является тахини. […]

Овсяная крупа по праву считается абсолютно незаменимым диетическим продуктом. Ее полезные свойства можно перечислять очень долго, но мы лучше сосредоточимся на том, как ее вкусно приготовить! Предлагаем рецепт сытных, пышных и не очень калорийных манно-овсяных блинчиков, которые будут уместны на завтрак и дадут приятный заряд хорошего настроения на весь день. Приятного аппетита!

Этот пирог напоминает кавказские пироги. В формовке пирога есть сходство с хычинами, но их раскатывают очень тонко и тесто готовят на дрожжах. Этот пирог несложен в исполнении и получается очень вкусным. Мясо для него лучше всего брать пожирнее, а для сочности добавлять в фарш молоко или сливки, поверьте — совсем другой вкус.  

За авторство этого замечательного блюда недаром спорят поляки, белорусы и украинцы! Основные ингредиенты бигуса – это мясо и капуста, причём чаще всего используется квашеная, но вполне допускается и свежая. В традиционном варианте блюдо готовили из свинины или дичи, но позднее повара и хозяйки начали вводить и другие компоненты, такие как сало с мясными прожилками (подчеревина), […]