Вы еще не приготовили овощной салат «Емеля»? А зря. Это классный и очень вкусный салат с отварной курицей. Колоритный, разноцветный: в нем много овощей и ярких красок. Все настолько гармонично в этом салате, что, пожалуй, именно он занимает лидирующее место среди простых овощных салатов. Кушать его можно хоть каждый день. А гости как будут довольны, […]
Кугель — традиционное еврейское блюдо, представляющее собой большой круглый пирог, точнее запеканку. Рецептов его очень много: может быть и картофельный, и фруктовый, и карамельный с вермишелью. Предлагаем вам приготовить с баклажанами — очень вкусно, можно брать цветную капусту или брокколи. Главное, чтобы блюдо всегда имело круглую форму, только тогда оно сможет носить свое гордое название. Можно приготовить […]
Перед вами закуска, рецепт которой привезен из Греции. Мелидзана — ее прелесть в том, что совершенна в плане адаптации к нашему застолью. Это блюдо мы заказывали при каждом застолье, и оно никогда не приедалось. В Греции мы были дважды. На острове Корфу и на знаменитом трезубце Халкидиках. На Корфу нам подавали эту закуску с томатами […]
Курзё с мясом — это национальное дагестанское блюдо. Рецепт очень напоминает домашние пельмени, но разница все же есть. Во-первых, это технология лепки «косичкой», как показано на фото. А во-вторых — это другой состав и консистенция фарша. Подпишитесь на нас в fb Подпишитесь на наш канал Приятного аппетита!
Часто отваренные крупы не съедаются полностью, а на следующий день они теряют свои вкусовые качества, или просто уже не хочется их употреблять. Для таких случаев у нас найдется парочка рецептов, которые не дадут пропасть полежавшим продуктам. Например, можно приготовить из них гречаники или сырники. Пополнит копилку подобных блюд и рисовая запеканка. Ее основной ингредиент — отварной […]
Бургундский крестьянин жил небогато. Все деликатесы доставались знати, ему же оставались только недорогое и жесткое мясо да нехитрые корнеплоды. Только и радости, что вина всегда было в избытке. Благодаря этому на свет появилась говядина по-бургундски, которая из простой крестьянской еды превратилась в одно из самых знаменитых блюд французской кухни. Популярность пришла к говядине по-бургундски задолго […]
Бозартма — нечто среднее между супом и птицей в соусе. В общем, блюдо категории «два в одном». Его страна-автор — Азербайджан. С азербайджанского это слово можно объяснить так: «мясо, приобретшее при варке серый цвет». Важно! Готовят бозартму из баранины или домашней птицы (здесь следует сделать акцент на слове «домашней»), это может быть не только курица, […]
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!