Подобное блюдо готовят в Греции, где рыба является местной достопримечательностью. Большинство греческих блюд заправляют оливковым маслом, поэтому Vkusno.co использует его. Кстати, свежевыжатый сок лимона, который тоже присутствует в этом рецепте, добавляется практически во все блюда греческой кухни. Он придает рыбному филе цитрусовые нотки во вкусе и делает мясо нежнее. Еще одна любопытная деталь: греки добавляют […]
Редакция Vkusno.co знакомит вас с весьма необычным рецептом приготовления полезнейших овощей — манзанами. Эти фаршированные баклажаны по-гречески никого не оставят равнодушным! Из-за содержания витамина РР баклажаны рекомендуют людям, желающим избавиться от никотиновой зависимости, ведь никотиновая кислота помогает организму легче переносить отсутствие никотина при отказе от курения. Также баклажаны незаменимы для желающих похудеть. В 100 граммах баклажана […]
Мы часто готовим суп с фрикадельками или тефтели (они же «ёжики», «шарики») для наших маленьких сорванцов, но блюдо уже стало привычным. Попробуем разнообразить его, вложив внутрь «шариков» небольшой кусочек «Моцареллы», зальём их томатным соусом и запечём в духовом шкафу. Как всегда, у нас на VKUSNO.CO всё готовится легко и с любовью! И фрикадельки (или тефтельки, […]
Блюдо кавказской кухни. Его традиционно готовят в Абхазии, Азербайджане, Армении, Грузии. Название в переводе с тюркских наречий означает «какая ты восхитительная». А в Болгарии и Турции подобное этому блюдо именуется «имамбаялды» — буквально «имам упал в обморок». Попробуйте устоять перед его дивным вкусом. Приятного аппетита!
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!