Хычины — это кавказская лепешка с начинкой. Используют ее и как хлеб, и как самодостаточную закуску. Редко в каком северокавказском доме не подадут на стол хычин. Хычины – это нечто среднее между пирожками, блинами и лепешками с начинкой. Будучи родом из Северного Кавказа, как и многие блюда, пришедшие оттуда, хычины невероятно, по-кавказски, вкусны и сытны. […]
Грузинская кухня славится мясными блюдами, их разнообразием, тонким вкусом, отличными способами подготовки мяса к приготовлению, приправами и соусами. Простой рецепт от Vkusno.co поможет приготовить в домашних условиях блюдо кавказской кухни без особых проблем. Этот же способ маринования мяса подойдет и для шашлыков. Для приготовления мяса по-грузински подходит любое мясо: говядина, свинина, баранина, кролик, птица и, […]
Когда надоедают роллы с креветками, супы и салаты, попробуйте замариновать креветки. Вам непременно понравится эта необычная закуска. Её можно есть как самостоятельное блюдо, так и делать пиццу с креветками и другие угощения. Морепродукты всегда полезны, поэтому вы можете изобрести самые разные способы подачи креветок с изысканными соусами. Приятного аппетита!
Сырный суп — французский рецепт, однако, попав к нам на родину, он пришелся по вкусу и детям, и взрослым. Простота приготовления, а также огромное количество вариаций, которые предполагает рецепт сырного супа, делают это блюдо особенно привлекательным. Приятного аппетита!
Шакшука — питательное блюдо из яиц, которые обжариваются в соусе, состоящем из помидор, лука, острого перца и различных приправ. Чтобы приготовить лакомство, вам не нужно тратиться на дорогие продукты, а угощение получится вкуснейшим и невероятно питательным. Перед подачей на стол можно посыпать шакшуку измельчённой зеленью. Блюдо подается к завтраку, обеду или ужину. На завтрак его можно вынести […]
Свежая кинза, петрушка, укроп, тархун и другие пряные травы сегодня станут основой для ароматной аджики, которая отлично подходит к блюдам из мяса, рыбы или овощей. Мы привыкли, что аджика имеет красный цвет, но это происходит лишь потому, что ее готовят из самого распространенного красного острого перца, а я рекомендую вам попробовать «зеленую» аджику, богатую полезными […]
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!