Теперь любимый салат оливье можно есть без страха набрать лишний килограмм. Все знают, что классический оливье – это гроза всем худеющим. Мы тоже хотим быть стройными и привлекательными, поэтому придумали, как модернизировать любимый салат и сделать его модным, полезным и некалорийным. И не думайте, что оливье без мяса и майонеза – это то же, что […]
Проверено! Это королевское блюдо вызовет невероятный восторг у вашей семьи и гостей! Название изысканного кушанья pommes de terre Dauphinoise (картофель по рецепту области Дофине) появилось от исторической области Франции , которая принадлежала королевским наследникам — дофинам. На родине это блюдо любят и ценят, а подают его как в заведениях высокой кухни, так и в бистро […]
Магазинный майонез наполнен таким количеством неполезных ингредиентов, что порой начинает болеть голова, когда об этом думаешь. Не будем лениться и сделаем собственный майонез, чтобы забыть обо всех этих пищевых красителях, искусственных ароматизаторах, консервантах. Этот веганский рецепт майонеза на основе льняной муки. Из семян льна мы делаем очень много разных вещей: льняное масло, льняную кашу и даже добавляем жом […]
Классический итальянский десерт тирамису готовится из яиц и жирного сыра «Маскарпоне». Казалось бы, рецепт идеален и менять в нём нечего, но у веганов и сыроедов своё мнение. В рецепте сыроедческого тирамису нет ни яиц, ни сыра, ни даже печенья, но он получается очень вкусным и насыщенным. Попробуйте сами. Приятного чаепития!
Панфорте — это итальянская сладость из большого количества орехов, сухофруктов и пряностей. Десерт принято готовить на Рождество. По вкусу панфорте очень похоже на грильяж, но более ароматный и насыщенный. Подают десерт нарезая по кусочку к кофе или чаю. Панфорте прекрасно хранится в прохладном месте до месяца, если его завернуть в пергамент или плотную герметическую посуду. […]
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!