Порой хочется поесть не картошки или пельменей, а что-то более изысканное. Мы привыкли думать, что такие блюда нужно долго готовить, и это требует много сил. Вовсе нет! Бефстроганов из фарша с шампиньонами идеально подойдёт как для обеда, так и для званого ужина, особенно, если мало времени. Приятного аппетита!
Панцанелла (Panzanella) – салат из овощей и хлеба родом из провинции Тоскана. Панцанелла была привычным кушаньем у бедных итальянских крестьян. Обычно в деревенских домах хлеб пекли один раз в неделю, и черствый хлеб надо было как-то использовать. Так и появилась эта смесь овощей, зелени, оливкового масла и, конечно же, слегка засохшего хлеба. Салат невероятно вкусный. […]
В кавказских странах шашлык является традиционным блюдом, но и в наших краях его очень любят. Существует множество вариантов для его маринада. Редакция Vkusno.co знакомит вас с рецептом лукового маринада, который нужно непременно попробовать во время ближайшей вылазки на природу. Кстати, мясо, замаринованное таким образом, может находиться без холодильника 2-3 дня. Но это при условии подбора […]
Традиционная лазанья — одно из любимейших блюд в итальянских семьях. У нас лазанья тоже становится популярной. Рецепт ее уже успел «адаптироваться» к местным условиям, и теперь можно встретить, к примеру, лазанью, приготовленную на сковородке. Приятного аппетита!
Запеченная куриная печень готовится очень быстро и просто, а блюдо порадует вас своим изысканным и нежным вкусом. Кроме того, в куриной печени много витаминов: витамины группы В, витамин С, А, Е и РР. Также печень богата макроэлементами: фосфором, калием, магнием, кальцием и натрием. Среди микроэлементов — марганец, железо, медь, цинк, хром, селен и кобальт. Обязательно […]
Традиционное узбекское блюдо ханум готовится на пару из тончайшего теста с начинкой из картофеля или мясного фарша. В Узбекистане фантазируют с формами этого блюда и готовят его по-разному: в виде роз, кружевных конвертов и простого рулета. Ханум — блюдо, которое нужно подавать к столу обязательно в горячем виде. Этот рулет на пару замечательно сочетается с […]
Мы из тех людей, которые обожают яичницу. Даже непонятно, что нам больше нравится: её есть или осваивать новые способы и рецепты её приготовления. Делимся незатейливым, но по-своему интересным способом соединить лук и яйцо во вкусном завтраке. Сверху можно присыпать свежей зеленью и сыром по вкусу. Подавать можно горячими с любимым соусом или кетчупом. Приятного аппетита!
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!