Мы часто готовим суп с фрикадельками или тефтели (они же «ёжики», «шарики») для наших маленьких сорванцов, но блюдо уже стало привычным. Попробуем разнообразить его, вложив внутрь «шариков» небольшой кусочек «Моцареллы», зальём их томатным соусом и запечём в духовом шкафу. Как всегда, у нас на VKUSNO.CO всё готовится легко и с любовью! И фрикадельки (или тефтельки, […]

Многие ошибочно относят  Киноа (Chenopodium quinoa) к хлебным злакам. На самом деле это растение из Южной Америки — родственник шпината. Киноа хорошо знают за рубежом, но в России она малоизвестна. Хотя еще 30 веков назад народ инков настолько впечатлило сочетание пользы, кулинарной универсальности и простоты приготовления киноа, что они назвали её «божественным зерном» и выращивали […]

Хлеб лучше брать вчерашний, чем он более черствый, тем вкуснее получаются тосты. Подойдет любой соленый сыр — можно добавить сулугуни или брынзу.   Приятного аппетита!

Куриные отбивные всегда очень нежные. Более того, куриное мясо отлично сочетается с другими продуктами и его можно готовить под шубой. Обязательно попробуйте приготовить отбивную по этому рецепту.   Приятного аппетита!

Такие кольца гарантировано выходят с хрустящей корочкой и с не сырым луком внутри.   Приятного аппетита!

Долма – «родственник» наших голубцов. Это восточное блюдо представляет собой виноградные листья, начинённые мясным фаршем и рисом. Вкусно и необычно, правда? Долму традиционно подают в странах от Балкан до Ирана, также в Передней и Центральной Азии, и даже в Северной Африке. И каждая из национальных кухонь имеет своё название и варианты приготовления! Впрочем, об авторстве […]

Блюдо кавказской кухни. Его традиционно готовят в Абхазии, Азербайджане, Армении, Грузии. Название в переводе с тюркских наречий означает «какая ты восхитительная». А в Болгарии и Турции подобное этому блюдо именуется «имамбаялды» — буквально «имам упал в обморок». Попробуйте устоять перед его дивным вкусом.   Приятного аппетита!

Любители рыбных пирогов не смогут устоять перед  божественным ароматом и вкусом этого блюда. Прекрасный вариант для необычного семейного ужина или обеда.   Приятного аппетита!

У французов есть легенда, что луковый суп был впервые приготовлен королём Франции Людовиком XV. Однажды, поздно ночью король захотел есть и не обнаружил в своём охотничьем домике ничего, кроме лука, небольшого количества масла и шампанского. Он смешал найденные продукты вместе, отварил их, и так получился первый французский луковый суп. Ещё одна легенда гласит, что луковый […]

Кугель — традиционное еврейское блюдо. ОН готовится как из овощей или вермишели, так и из фруктов или ягод. Кугель представляет собой запеканку или пирог круглой формы. Редакция Vkusno.co предлагает приготовить порционный картофельный кугель, который будет уместен в качестве закуски на природе или на обеденном столе. Картофельный кугель подавайте к столу горячим со сметаной или любым […]

У всех домохозяек есть в будничном домашнем меню такие блюда, которые они готовят периодически, когда не хочется выдумывать что-нибудь оригинальное. Одним из таких блюд и стала для нас курица, запечённая в духовке целиком. Это беспроигрышный вариант, так большинству людей нравится потрясающий куриный аромат и вкус, хоть и ничего экзотичного в этой птице нет. И взрослые, […]

Безумно вкусно-нежный пирог с зеленым луком, курицей и сырной корочкой.   Приятного аппетита!

Вкусно? Не то слово! Таких блинов вы ещё никогда не ели? Сыр и зелень в тесте дают прекрасный аромат и вкус.   Попробуйте, и эти блины будут вашими любимыми!

Сыр получается нежным и вкусным! Детям, особенно, придется по вкусу!