Испанская тортилья это уже не первое блюдо, которое мы с вами готовим из кухни народов мира. Она также называется тортилья де пататас, тортилья испанский омлет, либо эспаньола. Название вытекает из основного ингредиента – картофеля. Рецепт испанской тортильи возник аналогично майонезу. Перед генералом Томасом де Сумалакарреги в 19в, в период очередной войны, встал вопрос голодного истощения. […]
Сырники — идеальный вариант завтрака, но сегодня мы предлагаем вам сделать это чудесное блюдо еще вкуснее, добавив в него еще один ингредиент — апельсин. Да-да! Именно с апельсиновой цедрой и соусом любимые сырнички обретут совершенный вкус! Румяная корочка и аромат никого не оставит равнодушными!
Козунак — это болгарский пасхальный хлеб, аналог нашего кулича. Мякиш просто невероятный — мягкий, нежный и ароматный. Главное — не пожалеть времени на расстойку теста (но и не передержать тоже важно, конечно). Для поборников традиционного вида пасхальной выпечки сразу оговоримся, что это тесто прекрасно выпечется и в обычной форме для кулича, не в плетеном виде. […]
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!