Такой соус идеально подходит к шашлыку, запеченному и жареному мясу. Отличная альтернатива привычному томатному соусу с более насыщенным, интересным вкусовым букетом. Кстати, хранить соус стоит в прохладном месте! Приятного аппетита!    

Соус для тех, кто предпочитает оттенять вкус любимого блюда оригинальной ноткой.  Приятного аппетита!

Аджика из слив получается необычная, очень интересная на вкус, ароматная. Может быть, это даже соус. С мясом — просто сказка. Настоятельно рекомендуем! Приятного аппетита!  

Вкус просто впечатляющий! Готовится очень просто! Ну и пофантазировать можно! Я в первый раз варила со сладкими яблоками — получился «Краснодарский» соус из моего детства. Второй раз: с кислыми яблоками — натуральный «Хайнс». В третий я уж душеньку отвела, добавила 1 головку чеснока, положила смесь перцев черного, красного, белого и розового — еле у мужа ложку отобрала, […]

Грибной соус, который мы сейчас приготовим,  прекрасно подойдет и для бутербродов, а может быть использован как начинка для пирога!  Предлагаем попробовать, как удачно он сочетается с яйцами.  Экспериментируйте! 🙂

По одной версии, происхождение соуса «Бешамель» приписывают Луи де Бешамелю, гофмейстеру при дворе Людовика XIV, по второй версии соус создан королевским поваром Франсуа де Ла Варенном, основателем высокой кухни в Версале. Бешамель («белый соус») – это базовый соус на основе ру [термически обработанной смеси муки и жира] и молока.   Соус «Бешамель» используется при приготовлении лазаньи.

В первом фильме трилогии «Крестный отец» (1972) мафиози Питер Клеменца наставляет Майкла Карлеоне перед первым делом и попутно готовит особый итальянский соус к спагетти, комментируя каждый свой шаг. Кстати, Френсис Форд Коппола позже рассказывал об этом эпизоде: «Помню, я сделал запись в сценарии по поводу приготовления соуса: Для начала надо подрумянить чеснок. Он вычеркнул строчку […]

Если хочется заправить салатик чем-то вкусным, а майонезу на вашем столе не место, запишите наш несложный рецепт.   Приятного аппетита!

Этот соус предаст вашим блюдам утонченный изумительный вкус.

Изысканная заправка для салатов, которая понравится истинным ценителям итальянского вкуса.

Заправка для картофельных, мясных салатов и блюд с морепродуктами.

Вы полюбите блюда с такой заправкой ещё больше!

Простой рецепт вкусной салатной заправки.

Укроп — растение, которое уместно в любом блюде: прекрасно пахнет, привносит интересную вкусовую нотку и полезен для здоровья! Без него невозможно представить себе летние кушанья, особенно мясо или рыбу. Даже если укроп не предусмотрен в рецепте, его можно использовать для украшения ваших яств. Укропный соус отлично сочетается с мясными и рыбными блюдами, так что смело […]