Сицилия считается самым сладким регионом Италии. Здесь придумали и пекут такой вкусный десерт, как кассата. Рецепты кассаты могут отличаться, но неизменным остается одно — это классический белый бисквит и крем на основе рикотты с добавлением цукатов, фисташек и марципана. Торт очень нежный и гармоничный на вкус, с легкой цитрусовой ноткой. Приятного чаепития!
Кто из нас не любит сладости? Если уж не все, то многие точно обожают. Но, к сожалению, злоупотребление этими лакомствами может негативно повлиять на наше здоровье: они могут разрушить зубную эмаль. добавят лишние сантиметры на талии и бедрах. Особенно вредны магазинная карамель и тянучки. Содержание разнообразных ароматизаторов в их составе зачастую выше нормы. Но мало […]
Поколению 70-80-х годов не нужно ничего объяснять. Достаточно произнести “шоколадная колбаска”, чтобы увидеть на их лицах мечтательное выражение и готовность мчаться в магазин за печеньем. Vkusno.co предлагает приготовить один из вариантов этого вкуснейшего десерта — колбасу с добавлением сгущенного молока. Приготовить шоколадную колбасу со сгущенкой очень просто. С этим справится и старший дошкольник, и младший […]
Представляю вам блюдо: «минимум продуктов, максимум удовольствия». Рецепт принадлежит известному израильскому кондитеру (или кондитерши, если про женщину?) — Карин Горен, которая также является автором книги и одноименной серией программ на местном ТВ -«Сладкие секреты». Именно благодаря ей я два года назад увлекся приготовлением и десертов тоже, хотя до этого из сладкого готовил только чай с […]
Пахлава (от арабского баклава — «орехи» ) — популярное кондитерское изделие из слоеного теста с орехами в сиропе широко распространенное в кухнях народов бывшей Османской империи: в турецкой, арабской, азербайджанской, иранской, албанской, армянской, болгарской, греческой. История пахлавы начинается еще в древнейшие времена, а прообраз сладкого турецкого кушанья можно найти еще в древней Ассирии. На территории […]
Козинаки — восточная сладость из орехов, крупы (например, перловой) или семечек, сваренных с медом или сахаром. Традиционная сладость грузин. Обычно орехи предварительно обжаривают на сухой сковороде или с добавлением масла, а затем соединяют с карамелью. Получившейся массе дают полностью застыть, после чего режут на кусочки. Рецептуры приготовления также могут отличаться. Один из простых способов — […]
Глинтвейн — знаменитый напиток из подогретого вина, сока и пряностей — у большинства людей ассоциируется с зимой. Чашка горячего глинтвейна прекрасно согревает в холод. А те, кому тепло в любое время года, могут полакомиться им вот в таком виде. Наслаждайтесь!
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!