Фальшивые беляши — настоящая находка для тех, кто любит эксперименты и хочет порадовать семью вкусным блюдом. Этот рецепт фальшивых беляшей мне подсказала подруга вегетарианка. Если честно, рецепт мне сначала не очень понравился, но когда я попробовала эти беляши, то была приятно удивлена. Они оказались сочными, нежными и просто таяли во рту. Теперь это один […]
С наступлением весенних дней, так и хочется съесть что-то полезное и лёгкое. Каждый из нас отдаёт предпочтение разнообразию. Приятно после морозов увидеть обилие красок и свежесть зелени. Кроме того, овощи и фрукты – это источник природных витаминов, которые помогают улучшить и укрепить общее состояние организма после длительной зимы. Сегодняшний рецепт салата с авокадо, киви и […]
В мировой кулинарии такого названия нет, его придумали наши повара. Если итальянское блюдо из риса называется «ризотто», то почему бы аналогичному кушанью из перловки не называться «перлотто»? Эта крупа ни в чем не уступает рису: она богата полноценным растительным белком, содержит комплекс витаминов В, включая фолиевую кислоту и множество полезных аминокислот. Приготовление перлотто на завтрак […]
Когда температура на градуснике неумолимо ползет вверх, хочется съесть чего-нибудь освежающего. В магазинном мороженом, к сожалению, нет ничего полезного: стабилизаторы, консерванты и прочая «химия» очень вредит вашему организму. Но есть альтернатива: приготовить освежающее мороженое самостоятельно. Для этого вам потребуется всего 3 ингредиента и немного свободного времени! Наслаждайтесь!
Ароматные и румяные пышки покоряют с первого ломтика. А ведь готовить их совсем не сложно! Стоит лишь узнать несколько хитростей. Итак, для особой мягкости и пышности стоит добавить в тесто ложку водки — именно этот ингредиент делает блюдо идеальным. Вот и весь секрет. Пышки, жареные на сковороде, не требуют от вас особых кулинарных навыков, да […]
Начос — кукурузные чипсы родом из Мексики. Родились они так же спонтанно и случайно, как когда-то майонез или салат «Цезарь» — от желания быстро и вкусно поесть.Легенда гласит, что придумал начос метродотель ресторана «Виктори Клаб», где после закрытия кухни захотели перекусить жены американских солдат. В ту смену к гостям вышел Игнасио Начо Анайя: он разрезал […]
У всеми любимой семги есть младшая сестра — горбуша, рыба ценная, но заметно менее популярная. А все из-за того, что часто во время жарки она получается сухой. Но мы попробуем вернуть горбуше ее доброе имя. В этом блюде она проявляет все свои лучшие качества, получается нежной и сочной. Приятного аппетита!
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!