Рецепт-сюрприз: самое вкусное цитрусовое пирожное в мире

Растворить дрожжи и сахар в теплом молоке. В другой миске смешать муку, соль и мягкое сливочное масло.

Соединить все ингредиенты и замесить тесто. У вас должно получиться нежное, не липкое тесто. Накрыть его полотенцем или пищевой пленкой и поставить в холодильник на 30 минут.

Приготовить начинку: Вымыть фрукты. Чтобы удалить горечь из оболочки, налейте на них горячую воду, затем разрежьте их, удалите косточки и вместе с кожурой измельчите в блендере или пропустите через мясорубку.

Добавить в эту смесь сахар и манную крупу. Хорошо перемешать до однородной консистенции.

Достать тесто из холодильника, снова размять его руками и разделить на 3 равные части.

Раскатать 3 листа теста толщиной 5-7 мм, в зависимости от размера формы для выпекания (20/30 см).

Смазать форму для выпекания сливочным маслом и положить в нее первый лист теста.

Затем распределить равномерным слоем 1/2 начинки. Накрыть сверху вторым листом теста и смазать оставшейся начинкой.

В самом конце, накрыть третьим листом теста, и проколить его в нескольких местах, чтобы начинка хорошо пропеклась.

Выпекать пирожное в предварительно разогретой духовке, при температуре 170 ° C в течение 40 минут.

Остудить десерт прямо в форме, в которой он выпекался, после чего достать его, разрезать и наслаждаться удивительным вкусом и ароматом пирожного.