В слоеное тесто заворачиваете начинку — и в духовку на полчаса. Все! Вкусный и сытный ужин на всю семью — готов!   Приятного аппетита!

Традиционное блюдо марокканской кухни, нежный кус кус с овощами, запеченными в духовке. Попробуйте это сытное полезное блюдо.   Приятного аппетита!

Не всякому нашему человеку доводилось пробовать фуа-гра. А что если приготовить постную версию знаменитого французского деликатеса? Получается необычайно нежный и вкусный паштет: абсолютно не стыдно подать в качестве закуски на праздничный стол, а гости в жизни не догадаются, из чего сделано угощение. Идеально подавать такой паштет с крекерами, гренками, украсив маринованными овощами. Любители изюминки могут […]

Если цветная капуста нечастый гость на вашем столе, то этот рецепт для вас. Мало кто знает, как много вкусных блюд можно приготовить из этого полезного овоща. Приятного аппетита!

Бургундский крестьянин жил небогато. Все деликатесы доставались знати, ему же оставались только недорогое и жесткое мясо да нехитрые корнеплоды. Только и радости, что вина всегда было в избытке. Благодаря этому на свет появилась говядина по-бургундски, которая из простой крестьянской еды превратилась в одно из самых знаменитых блюд французской кухни. Популярность пришла к говядине по-бургундски задолго […]

Клэм-чаудер – это такая американской версия солянки, база которой остается одинаковой, а дальше уже можно кидать всё, что угодно. В клэм-чаудере, по крайней мере в его бостонской версии, базой являются сливки, мука и моллюски. Традиционный рецепт требует разбавить эту тройку беконом, картофелем и овощами – луком и нарезанным сельдереем. Чаудер по рецепту, с которым вас […]

Один из самых быстрых способов приготовить на обед или ужин домашнюю пиццу  — использовать вместо дрожжевого теста тонкий лаваш или пшеничную лепешку.   Приятного аппетита!

Ситуация знакома всем: пора бы поесть и покормить домашних, но как-то лень готовить, да и продуктов негусто… Предлагаем вам рецепт очень простого гарнира. Сойдет и на ужин, и на закуску! Вопрос только в одном: формочка для кексов у вас есть? Приятного аппетита!  

Летнее ризотто на бульоне с овощами и сливками получается очень легким и вкусным.   Приятного аппетита!

Универсальный рецепт приготовления нежного и вкусного мяса изобрел граф Строганов. Мы же рассмотрим процесс приготовления свинины по-строгановски. Готовить её достаточно просто, кушать можно ежедневно либо подавать на праздники гостям.   Приятного аппетита!

Очень важно не передержать на огне свинину при первой тепловой обработке. Жарьте ровно по одной минуте с каждой стороны, иначе мясо может получиться жестким. Если не нашли имбирного пива, возьмите любое светлое безалкогольное пиво.   Приятного аппетита!

Горячее сытное блюдо для семейного ужина.   Приятного аппетита!

Фетучини — разновидность итальянской пасты, длинные не очень широкие макароны, по виду напоминающее ленточку. Фетучини, так же, как и прочие другие спагетти, в Италии готовят с любовью и вдохновением вручную. Приготовив фетучинис семгой в нежном сливочном соусе, получим изысканное и вкусное блюдо.   Приятного аппетита!

Сыр веганский, сыроедческий. Очень вкусный и полезный.  На обычный сыр он мало похож, напоминает мягкий сыр типа «Феты» или «Брынзы». Можно делать такой сыр из орехов разных видов, не только из миндаля. Нежный миндальный сыр можно кушать вместе с сыроедными хлебцами или как самостоятельную праздничную закуску. Попробуйте оформить сыр кусочками свежих овощей и подать в виде […]