Кто не пробовал тушить/томить квашеную капусту с мясом, рекомендем срочно исправляться. Это невероятная вкуснота! И это блюдо без ложной скромности можно назвать превосходным.

Бигос – знаменитое блюдо польской кухни, которое особенно актуально в холодные зимние дни. Вариантов приготовления бигоса не меньше, чем вариантов приготовления украинского борща. Чаще всего бигос готовят из белокочанной капусты и мяса или копчёностей. Для аромата в блюдо добавляют сухие ягоды, грибы или мёд. Сегодня мы расскажем вам, как приготовить бигос со свиными рёбрами, смеси […]

Капустняк — традиционное украинское блюдо. Нужно иметь ввиду, что для этого постного грибного капустняка капусту нужно тушить до полной готовности. Подавать суп с мелко нарубленной зеленью петрушки или укропа.

За авторство этого замечательного блюда недаром спорят поляки, белорусы и украинцы! Основные ингредиенты бигуса – это мясо и капуста, причём чаще всего используется квашеная, но вполне допускается и свежая. В традиционном варианте блюдо готовили из свинины или дичи, но позднее повара и хозяйки начали вводить и другие компоненты, такие как сало с мясными прожилками (подчеревина), […]

Простой в приготовлении, палочка-выручалочка в любой ситуации — теплый картофельный салат. Классический рецепт этого салата предлагаем сегодня вашему вниманию. Делается он очень легко: причем используются те продукты, которые всегда есть у любой хозяйки. Остался с вечера отварной картофель? Застоялась в холодильнике баночка квашеной капусты? Не доели соленые огурчики? Тогда самое время начать приготовление картофельного салата […]

Сегодня на Vkusno.co вы познакомитесь с великолепным блюдом под названием оригинальный постный салат. Часто бывает, что день рождения кого-то из родных выпадает именно на пост, и многие хозяйки ломают голову над тем, что же приготовить к праздничному столу? Ведь хочется праздничный стол заставить вкусными блюдами, которые порадуют именинника: но, в тот же момент, нужно соблюдать пост. […]