Еще один рецепт окрошки из кулинарной книжки. Мягкий и нежный вкус с бархатистой текстурой. В окрошке по-болгарски много зелени и яиц и нет лука и огурцов. Белый квас прекрасно подходит к этому холодному супу-пюре и отлично дополняет своим хлебным вкусом! Приятного аппетита!

Не знаете, чем утолить жажду в жаркий летний день? Я вам подскажу: сделайте самый вкусный домашний ядреный квас. Согласитесь, ничего нет лучше, чем выпить в жаркую погоду бокал домашнего, настоящего кваса. Квас любят все: и взрослые, и дети. Поэтому не особо хочется покупать магазинный квас, да и за чем? Ведь домашний квас вкуснее, дешевле и […]

Свекольный квас –  очень полезный напиток, способствующий улучшению здоровья, который можно употреблять для профилактики. Этот целебный продукт нормализует давление и, что удивительно, обладает быстрым обезболивающим действием. Например, человек, страдающий от головной боли,  который выпил напиток, спустя двадцать минут может забыть о  ней. Так давайте же приготовим сами этот целебный эликсир здоровья. К сожалению, не у […]

Готовим летний квас из черники по рецепту повара-кондитера Марии Бувдевской. Наслаждайтесь!

Хлебный квас — один из самых древних напитков, известный еще до образования Киевской Руси. Созданный нашими предками — древними славянами — напиток живет уже более 1000 лет.  При больницах и лазаретах были организованы специальные производства «госпитального кваса», который был обязательным диетическим продуктом. И недаром! Квас обладает множеством полезных и питательных свойств. Квас — народное средство […]