Сокровищница настоящей русской кухни. В книге «Русская поварня», которую еще 200 лет назад издал писатель, экономист и гурман Василий Левшин, много говорится о киселях. Так вот два века назад это был вовсе не крахмалистый напиток, который мы варим сейчас, это был самый настоящий злаковый десерт, по форме и вкусу похожий на желе. Подавали его обязательно […]

Чтобы не скатиться в сезонную депрессию, предлагаю использовать холод и мрак как оправдание ежедневных сибаритских практик. Праздники удались на славу, можно сказать, что мы немного подзарядились, ведь запахи живой ели, мандаринов, яблочного пирога с корицей позитивно влияют на наше настроение и поведение. Но сеансы ароматерапии лучше всего сочетать с приемом «лекарств от уныния» внутрь. Сегодня мы в редакции […]

Не знаете, что приготовить из творога — давайте испечем обалденный, самый вкусный сырник «Дуэт». Вы только представьте: тоненькая песочная основа и два восхитительных, разных по вкусу творожных слоя, и все это покрыто глазурью. Сама творожная масса получается очень нежной, как суфле, а сочетание двух вкусов в одном приводит в восторг! К тому же, рецепт сырника […]

Эффектное глянцевое покрытие стало очень модно сегодня — оно просто притягивает взгляд. Как-то я увидела по телевизору, как кондитеры украшали торты невероятной глянцевой глазурью, которая отражала их облик— это был гляссаж: шоколадная зеркальная глазурь для торта. И я решила попробовать сделать такую же зеркальную глазурь в домашних условиях: со вкусом шоколада. Результат превзошел все мои […]

Сицилия считается самым сладким регионом Италии. Здесь придумали и пекут такой вкусный десерт, как кассата. Рецепты кассаты могут отличаться, но неизменным остается одно — это классический белый бисквит и крем на основе рикотты с добавлением цукатов, фисташек и марципана. Торт очень нежный и гармоничный на вкус, с легкой цитрусовой ноткой.   Приятного чаепития!      

Это просто шоколад в шоколаде. Торт настолько брутальный, что, как и настоящей мужчина, совершенно не требует украшений. Он и так красивый, а ещё невероятно сладкий, вкусный и безумно сытный.   Приятного чаепития!

Редакция Vkusno.co хочет поделиться с вами рецептом одного из любимых десертов. Он идеально подходит для праздничных застолий. Выбирайте вкусный чернослив, желательно вяленый, и хорошую сметану. Десерт может выступить «на разогреве» у торта. Приятного аппетита!

Захотелось сладкой жизни? Если не пугает перспектива немного потрудиться на кухне, торт «Брауни» сторицей окупит все ваши усилия. И его будет так много, что вкусить сладкой жизни смогут самые дорогие вашему сердцу люди. Подавать тортик с мороженным. Ммм…вкусно! Приятного аппетита!  

Если делать, не отступая от рекомендаций, и не жалеть времени на охлаждение, результат превзойдёт ожидания.   Приятного аппетита!