Жевательный мармелад на натуральном молоке

Половину (100 гр.) молока смешать с желатином. Довести до кипения, постоянно помешивая, пока желатин полностью не растворится.

Снять с огня, добавить оставшееся молоко, сахар или мед, ваниль и, если вы хотите, придать более насыщенный цвет, каплю пищевого красителя.

Перемешать до однородной консистенции, разлить по формам и охладить в течение 25 минут.

Молочный мармелад готов! Его можно хранить в закрытой банке в холодильнике до 2 недель.