Вкусная, постная закуска будет готова всего за 15 минут! Отличный вариант на вечер, когда придя с работы готовить ничего не хочется. Идея на миллион!
Вкусная, постная закуска будет готова всего за 15 минут! Отличный вариант на вечер, когда придя с работы готовить ничего не хочется. Идея на миллион!
Баклажаны нарезать на небольшие брусочки.
На сковороде разогреть растительное масло (2-3 ст. л.), поджарить мелко нарезанные 2 зубчика чеснока. Добавить баклажаны, обжарить. Всыпать сахар и влить соевый соус.
Жарить еще минут 5 до приобретения баклажанами мягкости.
Не нужно их делать слишком мягкими, вкусно когда чувствуется шкурка.
Добавить оставшийся чеснок.
Приятного аппетита!
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!