Вкуснейшее жаркое по-домашнему

Нарезать мясо кусочками и обжарить до полуготовности. Затем добавить лук, нарезанный полукольцами, жарить вместе с мясом.

Нарезать перец и морковь соломкой, добавить к мясу. Обжарить до мягкости моркови. Добавить пару столовых ложек муки и перемешать.

Выложить на мясо нарезанный кубиками картофель, залить водой почти всю картошку, посолить и поперчить. Тушить до готовности картофеля, накрыв крышкой.

Нарезать помидоры кубиками и отправить в жаркое. Добавить лавровый лист и тушить ещё 10 минут. Когда жаркое будет готово, лавровый лист убрать. Подавать, посыпав зеленью.