By
Lena
Published:
Банош — гуцульское традиционное блюдо, крутая каша из кукурузной муки, сваренная на сливках или сметане. По традиции, готовится исключительно мужчинами на открытом огне. Тем более, кукурузная крупа очень полезная, а банош получается очень вкусным и полезным. Невозможно не влюбиться! Приятного аппетита!
0 out of 5
звёзд основано на 0 отзыве
Кол-во порций:4
Банош — гуцульское традиционное блюдо, крутая каша из кукурузной муки, сваренная на сливках или сметане. По традиции, готовится исключительно мужчинами на открытом огне. Тем более, кукурузная крупа очень полезная, а банош получается очень вкусным и полезным. Невозможно не влюбиться!
Приятного аппетита!
В подходящей посуде поставить сметану на медленный огонь, когда начнет закипать, добавить крупу и перемешать. Мешать до загустения.
Когда крупа будет отставать от стенок, блюдо готово.
Посолить по вкусу и по желанию — добавить топленое сало или сливочное масло. Подавать банош с нарезанной брынзой. Можно также подавать с жареным беконом, грибами.
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!
