Ванильное весеннее печенье за 30 минут

Ванильное весеннее печенье за 30 минут

До сих пор думаете, что выпечка — не ваш главный козырь? Мы изменим ваше мнение на этот счёт.

Предлагаем простой рецепт ванильного печенья, которое можно приготовить за полчаса. Не любите ваниль, тогда замените её терпким мускатным орехом или пряным имбирём. Весеннее ванильное печенье оценят не только взрослые, но и дети.

Приятного чаепития!

Ингредиенты

260 гр. муки
90 гр. сахара
1 ст. л. разрыхлителя
0,25 ч. л. соли
50 гр. обезжиренного сухого молока
8 ст. л. сл. масла
2 яйца
0,5 ч. л. ванильного экстракта
2 капли зеленого пищевого красителя
70 гр. сахарной пудры
0,5 ч.л. крахмала

Шаги

Шаг 1

В ёмкости среднего размера смешать ингредиенты для теста: сахар, мука, соль, сухое молоко и разрыхлитель.
Шаг 2

Растопить сливочное масло и взбить миксером до однородной массы. Туда же вбить яйца и перемешать. Добавить секретный ингредиент — ваниль — или любой другой, вымешать. Ввести в тесто зелёный краситель и мешать до получения нужно яркого цвета.
Шаг 3

В отдельной небольшой ёмкости смешать сахарную пудру и кукурузный крахмал.
Шаг 4

Из теста сделать шарики и обвалять их в сухой смеси.
Шаг 5

Противень заранее застелить пергаментом, смазанным сливочным маслом. Выложить на него печенье.
Шаг 6

Готовить шарики около 8 минут при температуре 200 градусов.
Шаг 7

Готовое ванильное печенье остудить и подавать на стол.