Корень куркумы ─ пряность, которую добавляют к разным блюдам. Но мало кто задумывается о том, что куркума богата биологически активными соединениями, которые придают ей мощные лечебные свойства.
Именно поэтому она используется на протяжении тысяч лет как главный лечебный продукт в аюрведической медицине Индии. Основным активным ингредиентом в куркуме является куркумин, который характеризуется противовоспалительным и антиоксидантным действием.
Антиоксидантные свойства куркумы и куркумина так значительны для нас потому, что окислительные повреждения клеток организма являются, как правило, основной причиной многих заболеваний. Антиоксиданты, такие как куркумин, помогают нейтрализовать свободные радикалы, ответственные за окислительные повреждения.
Поэтому, будет очень хорошо, если у вас войдёт в привычку регулярно пить такой целебный тоник из куркумы.
Пейте на здоровье!