Сырные вафли

Растопить сливочное масло. Добавить к нему сыр, натертый на мелкой терке, добавить соль, соду, специи по вкусу (я добавила красный молотый перец, сушеный базилик, орегано), чеснок, все перемешать, взбить немного яйцо и добавить в сырную массу, перемешать.

Добавить воду, перемешать. В конце всыпать муку, все хорошо перемешать, получится достаточно густое тесто. Выпекать в вафельнице.