Многие не любят холодец именно из-за того, что из свинины он получается очень жирным. Я нашла выход из этой ситуации. Вернее, не я. Этот рецепт рекомендовал мне мой сосед. За это ему отдельное спасибо. Ну что, попробуете приготовить диетический холодец? Получается невероятно нежно и с минимумом калорий.

Приятного аппетита!