Это «серьезный» салат из кальмаров с картофелем, который вполне подойдет для мужского меню ввиду своей сытности.

Варить кальмара нужно правильно. Если кальмары вы купили неочищенные, то нужно снять кожицу. Замороженные кальмары предварительно размораживаются в холодильнике.

Затем нужно вскипятить в кастрюле на большом огне воду с солью и специями. Бросить в сильно кипящую воду 1-2 тушки кальмара и подержать минутки две не больше. Вода за это время обычно успевает возобновить кипение. Тушки вытащить шумовкой.

А сейчас, как приготовить салат кальмаровый с картошкой, рецепт праздничный и очень вкусный.

Приятного аппетита!