Рецепт на вес золота: Яйца, фаршированные крабовым мясом

Рецепт на вес золота: Яйца, фаршированные крабовым мясом

Для выходных и праздников этот рецепт подходит идеально! Редакция Vkusno.co расскажет вам, как приготовить и украсить праздничный стол оригинальной закуской. Очень простое и вкусное блюдо понравится всем. Начинаем готовить!

Ингредиенты

12 вареных яиц
150 гр. мяса краба
100 гр. майонеза
6-8 перьев зеленого лука
зелень петрушки, сельдерея, черный молотый перец, соль- по вкусу
0,5 свежего зеленого перца
2 ст. л. горчицы
2 ч. л. острого соуса
2 ч. л. сладкого соуса

Шаги

Шаг 1

Яйца почистить, осторожно разрезать на дольки, убрать желток на тарелку. Белки тоже отложить в сторону.
Шаг 2

Положить желток в глубокое блюдо, размять. Туда же уложить остальные ингредиенты, кроме петрушки. Все тщательно размешать.
Шаг 3

Нафаршировать белок, порезанный на дольки. Начинку укладывать с горкой. Выложить на красивую тарелку и убрать ненадолго в холодное место. Перед подачей украсить зеленью петрушки