Необычные, вкусные конфеты из сухого молока и какао-порошка вызовут неподдельный восторг у ваших домочадцев, порадуйте их. Необыкновенный пряный вкус конфет никого не оставит равнодушным.
Необычные, вкусные конфеты из сухого молока и какао-порошка вызовут неподдельный восторг у ваших домочадцев, порадуйте их. Необыкновенный пряный вкус конфет никого не оставит равнодушным.
В небольшой кастрюле смешать воду и сахар, довести до кипения и проварить полученный сироп в течение 5 минут, не больше.
В горячий сироп добавить сливочное масло, отставить в сторону на несколько минут, тщательно перемешать до получения однородной консистенции.
В отдельной емкости смешать какао и сухое молоко, вылить сюда же готовый сироп, хорошо перемешать.
Добавить кардамон, можно использовать корицу и ваниль, все хорошо размешать и полученную смесь отправить в холодильник на 30 – 40 минут.
Из охлажденной массы сформировать небольшие шарики, обвалять их в какао-порошке. На ваше усмотрение можно часть шариков обвалять в измельченных орехах или кокосовой стружке.
Сложить конфеты в контейнер, отправить в холодильник. Хранить их можно в течение 5 суток.
Перед подачей на стол конфеты выложить на красивое блюдо.
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!