Нежнейшее пирожное

Нежнейшее пирожное

Пирожное получается невероятно нежное и очень вкусное! Обязательно уделите немного времени и порадуйте любимых сладкоежек.

Приятного чаепития!

Ингредиенты

Для теста:
400 гр. муки
3 ст.л. сахара
200 гр. сл. масла
100 мл. молока
1 ст.л. сухих дрожжей
0,5 ч.л. соли
Для начинки:
1 апельсин
1 лимон
160 гр. сахара
1 ст.л. манки

Шаги

Шаг 1

В кастрюле смешать теплое молоко, дрожжи и сахар. Перемешать.
Шаг 2

Смешать отдельно муку, сливочное масло и соль. Все компоненты соединить и замесить нежное тесто. Прикрыть тесто и поставить в холодильник на полчаса пока будете делать начинку.
Шаг 3

Приготовить начинку: помыть фрукты и обдать кипятком (это уберет горечь с цедры), нарезать полукольцами лимон и апельсин, удалить все косточки и прямо с цедрой пропустить через мясорубку. Добавить сахар и манку. Все хорошо перемешать.
Шаг 4

Тесто достать из холодильника, еще раз вымесить и разрезать на трое.
Шаг 5

Раскатать три куска теста по размеру формы. Форму смазать сливочным маслом. Выложить один слой теста, выложить половину начинки и накрыть еще одним слоем теста, выложить вторую половину начинки и снова прикрыть тестом. Немного проткнуть вилкой, чтоб начинка пропеклась.
Шаг 6

Духовку выставить на 170 градусов и выпекать пирожное до 40 минут. Следить за готовностью!