Успех этого блюда на родине и в соседних странах удивляет заграничных любителей различных деликатесов. Но стоит только попробовать — и вас за уши не оттянуть.

«Мядзведзь» (медведь) — простое белорусское блюдо из картофеля и лука. Оно универсальное, может быть постным или с добавлением сала, колбасы и т.д. Можно добавить в блюдо свои любимые специи и щедро посыпать всё зеленью. Чтобы сделать картошку еще более вкусной, смешайте сметану с тертым сыром — от такой румяной корочки очень сложно отказаться. Возможно, вы не белорус, но любви к картошке вам точно не занимать!