By
admin
Published:
Фраголино — это фантастически вкусный ликер, для приготовления которого используют обычно свежую клубнику. В данном рецепте ингредиенты рассчитаны на 1,5 литра продукта. Вам также понадобится 2 литровая банка с крышкой. Подавать этот ликер можно как после еды, так и к десерту.
0 out of 5
звёзд основано на 0 отзыве
Кол-во порций:
Фраголино — это фантастически вкусный ликер, для приготовления которого используют обычно свежую клубнику. В данном рецепте ингредиенты рассчитаны на 1,5 литра продукта. Вам также понадобится
2 литровая банка с крышкой.
Подавать этот ликер можно как после еды, так и к десерту.
Клубнику нужно помыть, тщательно обсушить бумажными полотенцами, удалить плодоножку и разрезать пополам. Затем ягоды выложить в стеклянную банку.
Готовим сахарный сироп. В кастрюлю влить воду, довести ее до кипения и всыпать сахар. Помешивая сироп ложкой, дождитесь, пока он растворится. Сироп полностью остудите, смешайте с водкой и залейте получившийся жидкостью ягоды.
Герметично закройте банку и уберите в темное сухое прохладном место на 12 дней. Встряхивайте ее каждые два дня.
Затем при помощи сита отфильтруйте ликер, разлейте по бутылкам и герметично закройте, клубнику выбросите. Оставьте фраголино при комнатной температуре на два дня.
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!
