Куриные шарики в сырно-сливочном соусе

Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать.

Затем добавить туда яйцо, мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, хорошенько перемешать.

Форму смазать сливками и, формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывать их в форму (если шарики трудно формируются, можно немного их обваливать в муке).

Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.

Тем временем приготовить заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками.

Достать форму из духовки, полить заливкой каждый шарик и поставить в духовку еще минут на 20.