Сыр, картофель и бекон – продукты, которые мы очень любим. И когда они встречаются в одном блюде – это всегда праздник, потому что это по настоящему вкусно, сытно и аппетитно.
By
oleg
Published:
Сыр, картофель и бекон – продукты, которые мы очень любим. И когда они встречаются в одном блюде – это всегда праздник, потому что это по настоящему вкусно, сытно и аппетитно.
0 out of 5
звёзд основано на 0 отзыве
Кол-во порций:4
Сыр, картофель и бекон – продукты, которые мы очень любим. И когда они встречаются в одном блюде – это всегда праздник, потому что это по настоящему вкусно, сытно и аппетитно.
Натереть на мелкую тёрку очищенный картофель. Хорошенько выжать сок, осушить на бумажном полотенце.
Смешать картофель с солью, мукой и перцем.
Сформировать небольшие цилиндры из картофельной смеси.
Разогреть в глубокой кастрюльке растительное масло при среднем огне, обжарить картофельные шарики до золотисто-коричневой корочки и убрать излишки масла бумажным полотенцем. Посыпьте крупной солью.
Завернуть каждый картофельный шарик в полоску бекона, затем наши картофельно-беконные «рулетики» выложить на противень, предварительно застеленный фольгой.
Выпекать в духовке 25 минут при 200ºС.
Достать противень и выложить на нём запечённые «рулетики» горкой, сверху – сыр «Чеддер», нарезанный крупными кубиками и отправить в духовой шкаф еще на 5 минут.
Перед подачей на стол посыпать мелко нарезанным зелёным луком. Подавать горячими.
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!
