Гребешки с пастой

Вскипятите воду, чтобы сварить в ней пасту. Отварите лингуине аль-денте и отложите
Пока варится пата, в блендере измельчите листья базилика, кедровые орешки, чеснок. Добавьте масло и перемешивайте до кремообразной консистенции. Отложите

Оботрите на сухо гребешки (это очень важно). Посолите и поперчите по вкусу

На сковороде нагрейте оливковое и сливочное масла. Выложите на сковороду гребешки и обжаривайте на среднем огне 2 минуты с каждой стороны до образования коричневатой корочки. Отложите

Слейте из пасты воду, добавьте к ней песто и перемешайте. Подавайте в большой тарелке с 3-4 гребешками и натёртым Пармезаном»