Каждая хозяйка сталкивается с разного рода трудностями на кухне. Возможно, они являются причиной того, что не все люди любят готовить. Редакция Vkusno.co предлагает Вашему вниманию подборку простых трюков, касающихся хранения продуктов и процесса готовки, которые заметно облегчат Вашу жизнь.

1.Чтобы защитить крупы от насекомых,

положите на дно контейнера или банки с рисом, гречкой или мукой несколько лавровых листочков. Это предотвратит появление в крупе жучков.

2.Чтобы соль оставалась рассыпчатой,

в солонку следует положить несколько рисовых зерен. Это поможет убрать лишнюю влагу и предотвратить затвердевание соли.

3.Чтобы грибы лучше хранились,

следует поместить их в бумажный пакет или обернуть в бумажные полотенца. То же касается большинства овощей (помидоров, например).

4.Чтобы вернуть шампанскому пузырьки,

добавьте в него несколько изюминок. Это поможет «спасти» выдохшееся игристое вино.

5.Чтобы размягчить замерзшее масло,

нужно просто подогреть стеклянный стакан и накрыть им масло.

6.Чтобы легко вынуть косточки из вишен,

используйте бутылку с узким горлышком и соломинку. Поместите ягоду вишни на горлышко бутылки и выдавите косточку соломинкой вовнутрь бутылки.

7.Чтобы замедлить процесс чернения бананов,

обмотайте их корешки скотчем или пищевой пленкой.

8.Чтобы сохранить свежие ягоды годными к употреблению,

замочи их в слабом уксусном растворе. Это предотвратит гниение и заплесневение.

9.Чтобы разрезанный торт не черствел,

с помощью зубочисток прикрепите к местам разреза кусочки хлеба.

10.Чтобы яйца дольше оставались свежими

перед тем, как поместить их в холодильник, натрите скорлупу растительным маслом.

11.Чтобы разрезанный авокадо не чернел,

его лучше хранить в герметичном контейнере с кусочком лука. Также можно надрез обработать уксусным раствором.

12.Чтобы сохранить свежесть зелени,

Следует обмотать пучки петрушки, укропа или мяты целлофановым пакетом. А вот сельдерей необходимо хранить в фольге.