Мы всегда стараемся угодить наступающему знаку зодиака и делаем всё возможное, чтобы расположить к себе знак наступающего года.
2018 год пройдет под знаком Желтой Земляной Собаки. А значит, и новогодний стол нужно продумывать так, чтобы угодить собачке. Хоть она и считается домашним животным, но по своей природе собака – это хищник.
Считается, что собака — это благородное, верное и справедливое животное. Если вы хотите подружиться с ней, то постарайтесь подобрать меню, которое ей максимально понравится.
Как правильно встретить Новый год? Что нужно поставить на стол?
Новогодний стол 2018: составляем меню
Собачке понравится любое мясо – птица, говядина или свинина. А вот обилие рыбных и грибных блюд на столе в этом году можно сократить. Конечно, Новый год не может обойтись без традиционных бутербродов с красной икрой или семгой и маринованных грибочков. Так пусть они тоже будут на столе!
Вот только основное горячее блюдо обязательно должно быть из мяса. Кроме того, в этом году в почете различные мясные закуски – нарезка из ветчины и колбасы, заливное из языка, холодец, паштеты в тарталетках.
В качестве гарниров в год Собаки будут актуальны яркие блюда из овощей. А еще собачка очень любит десерты из кисломолочных продуктов. Например, сладкие блюда из творога, мороженое и торты со сметанным кремом. Ну и, конечно, на столе должны быть фрукты и овощи. Они не только сделают стол особенно нарядным, но и прекрасно разбавят обилие мясных блюд.
Эти основные принципы составления меню на новогодний стол помогут сделать волшебной праздничную ночь. Самое главное правило, которое необходимо помнить – собаке нравится сытная еда. Традиционные блюда, такие как оливье, сельдь под шубой, крабовый салат также будут уместны на праздничном столе.
Нюансы сервировки и оформления праздничного стола
Поскольку покровительствовать наступающему году будет Желтая Собака, а стихия грядущего 2018 года — это Земля, то и оформление праздничного стола должно быть выдержано в теплых спокойных тонах. Прежде всего, стоит подобрать подходящую скатерть, именно она станет основой сервировки. Стоит обратить внимание на скатерти желтых, бежевых, оранжевых и золотистых тонов.
Новогодний стол нужно обязательно украсить красивыми свечами и композициями из природных материалов, но стоит избегать ярких красных оттенков.
Ну и, конечно, не стоит забывать о Собаке, виновнице праздника. На праздничный стол желательно поставить фигурку песика, а также можно выложить мясную нарезку в форме мордочки этого милого животного.
1. Друзья. Собака любит быть в кругу верных друзей, поэтому встречайте Новый год вместе со своими близкими людьми. В эту ночь нужно веселиться и радоваться, ведь Собаке это очень нравится!
2. Мясо. Собака — хищник. Она обожает мясо, поэтому постарайтесь сделать так, чтобы на вашем столе присутствовало это блюдо. Не нужно готовить по рецепту всемирных шеф-поваров. Готовьте что умеете и как умеете, например, утку в апельсиновом соусе или запечённую в духовке шейку с овощами.
На центр стола лучше всего разместить горячее мясное блюдо. И не забудьте поставить хотя бы маленькую фигурку щенка.
3. Гарнир. Лучше готовить блюда из картофеля, лука, тыквы, болгарского перца, помидоров.
4. Сладкий стол. Тут уже ставьте то, что душа пожелает. Является обязательно присутствие на столе яблок и апельсинов. Их Собака любит больше всего. Рекомендуем приготовить вкуснейший апельсиновый новогодний торт.
