Грудка индейки в горчично-медовом соусе с рисом басмати

Заливаем рис басмати теплой водой (300 мл), солим и варим 5 минут после закипания.

Морковь натираем тонкими длинными пластинками, затем порезать на кусочки 4 см длинной.

Высыпаем морковь в рис, закрываем крышкой и варим около 8-9 минут.

Грудку индейки нарезаем кубиками размером 2 см.

Обжариваем на растительном масле со всех сторон, в течении 4 минут, солим и перчим.

Добавляем горчицу, мед, 50 мл воды, вскипятить.

Подаем вместе с рис с морковью.