Любимый торт моей семьи — «Чернослив в шоколаде»

Все продукты для теста перемешать до однородности. Испечь 3-4 коржа. Для чего нужно вылить тесто в форму тонким слоем и выпекать 15 минут при t 180-200C.

Для крема чернослив перекрутить на мясорубке. Сметану взбить с сахаром и смешать с черносливом, добавить измельченные грецкие орехи.

Варим глазурь. Шоколад поломать мелкими кусочками, нагреть на медленном огне, периодически помешивая, пока шоколад не растопится. Добавить сливки, какао и хорошо размешать, довести до кипения.

Собираем торт: каждый корж промазать кремом и уложить друг на друга. Верхний корж полить охлажденной глазурью.