Салат «Букет роз»

Вареную морковь и вареное куриное филе мелко порезать.

Шампиньоны и лук мелко порезать и пожарить на разных сковородках.

Вареные яйца, сыр нарезать кубиками, орехи натереть на терке.

Все ингредиенты перемешать. Заправить майонезом.

Для украшения. Пожарить 2 блинчика. Смешать тертые на мелкой терке отварную свеклу и чесночок, заправить майонезом.

Намазать хорошенько каждый блинчик свекольной смесью. Свернуть и нарезать небольшими кусочками (толщиной где-то 1,5 см.), в центре выкладываем наши розочки, а по кругу обильно украшаем зеленью иди тонкими ломтиками огурчика.